桃子乌龙茶
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我只是个搬运工。配方来自菜菜美食日记之《它怎么还没火?楼下夜宵摊都靠它买楼了》,原名叫桃桃乌龙。
用料
桃子乌龙茶的做法
桃桃乌龙
[ 食材 ]
水蜜桃100g 红心火龙果5g(可选) 柠檬片半个 乌龙茶叶2g 矿泉水300ml 细砂糖100g 冰块30g
[ 食谱 ]
1.将茶叶/茶包塞进矿泉水,冷藏浸泡一夜,冷萃乌龙茶完成
2.起一小锅,倒入100g细砂糖、75g水、4-5片柠檬,煮至沸腾,细砂糖融化,关火,柠檬糖浆完成
3.水蜜桃去皮切碎待用
4.玻璃杯里倒入切碎的水蜜桃、1-2大勺柠檬糖浆、少许柠檬汁搅拌均匀,再加入适量冰块和100ml冷萃乌龙茶,桃桃乌龙完成
若水蜜桃不够红,可将20g水蜜桃和5g红心火龙果打成果汁加入
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