秘制咸菜

这是做餐饮的，咸菜每天都要卖掉2大碗，回头客居多

用料  

秘制咸菜的做法  

1. 我买的切好的咸菜

2. 用温水淘洗2遍

3. 沥干水分备用

4. 备用

5. 色拉油烧热

6. 葱姜蒜爆香

7. 加入大茴花椒香叶辣椒段翻炒

8. 倒入咸菜翻炒均匀入味

9. 倒入生抽味达美翻炒一分钟

10. 倒入老抽翻炒上色

11. 加入温水半碗

12. 盐鸡精味精十三香白糖加入翻炒均匀

13. 出锅