简单好吃，快手火腿蛋卷
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![简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图]( "简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图")
用料
| 鸡蛋 | 2个 |
| 火腿 | 2根 |
| 玉米自发粉 | 200 |
| 盐 | 适量 |
| 柠檬汁 | |
简单好吃，快手火腿蛋卷的做法
玉米自发粉加水加适量盐，两滴柠檬汁搅拌成浆
搅拌粉的时候滴两滴柠檬汁和一点盐，味道更有层次，玉米粉做出来的饼皮特好吃，有嚼劲又香是的，比普通的面粉摊出来的面皮更香不会太硬
![简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图 第2张]( "简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图 第2张")
火腿切条备用
2.平底锅上炉小火加热，慢慢倒入玉米粉浆成圆形
![简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图 第3张]( "简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图 第3张")
3.待饼皮六分熟时直接打蛋放入半个鸡蛋摊平均在面皮上
![简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图 第4张]( "简单好吃，快手火腿蛋卷的做法步骤图 第4张")
火腿放一边煎
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鸡蛋熟了后放上火腿
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卷起
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开吃啦
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