【超流行】花畑鍋
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
能聚在一起吃火锅的都是真爱!
那么我们也小情调一次,带上美美心情吃一次如同花畑火锅吧~!
零技术,全靠你的创意。我写的用料仅供参考,因为你做的一定比我好😝
模具:刨片器,花瓣形模具(参考菜谱中)
用料
★火锅食材: | |
娃娃菜(白菜) | 一小颗 |
蓬蒿 | 适量 |
火锅用猪肉片 | 一盒 |
金针菇 | 一盒 |
白萝卜 | 半颗 |
胡萝卜 | 2根 |
★火锅底料: | |
任意(推荐泡菜味) | 猪肉和韩国泡菜是绝配喔! |
【超流行】花畑鍋的做法
洗净的白菜切段后平铺锅底。
一部分的胡萝卜和白萝卜洗净去皮,对半切。用刨片器刨成薄片,一定要薄,之后才能还得起来。
留一小部分的胡萝卜和白萝卜切段后,用模具压取花瓣形。
刨片和花瓣形的萝卜们准备好后放入盘中。同时。金针菇洗净去根。
准备好火锅用猪肉片,里面塞一些金针菇等卷起来即可。
在空隙处放上洗净的蓬蒿即可。是不是看着这一片花畑,不由自主地心花怒放了😄。
加入泡菜味的火锅汤底料和适量的水。
诸多不忍心,开煮,等吃~~!
※两个小工具分享一下。
我的刨片器已经用的很旧了,不过真的很好用。可以去网上搜一下类似的,刨下来的正好掉在盒子里很方便。
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