烤箱版牛肉干20分钟搞定
来源：菜肴屋 阅读：6.4K 次
超级简单快手零食！
20分钟出炉超级健康美味的零食！
腌渍过夜。
220度烤20分钟即可。
500g牛腱肉分两次烤！
用料
| 牛腱肉 | 500g |
| 腌料： | |
| 生抽 | 1汤匙 |
| 蚝油 | 1汤匙 |
| 老抽 | 半汤匙 |
| 糖 | 半汤匙 |
| 孜然粉 | 1茶匙 |
| 五香粉 | 少许 |
| 孜然粒 | 少许 |
| 香草籽粉（没有可不放） | |
| 盐 | 一小捏 |
烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法
牛腱子肉泡水两小时，泡出血水
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第2张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第2张")
洗净切长条1cm左右，不要太小。
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第3张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第3张")
加入腌料捏匀，冷藏腌渍一夜。
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第4张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第4张")
烤盘铺上锡纸，刷少许油，烤箱预热220度
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第5张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第5张")
烤12-13分钟，会有点焦。
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第6张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第6张")
拿出来换张油纸，翻面继续烤5分钟。要时刻盯着，每个烤箱温度有差距。不要一不小心烤焦了😂
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第7张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第7张")
喷香牛肉干出炉！
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第8张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第8张")
超级受追捧的美味零食！
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第9张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第9张")
不要烤太干，适合小朋友吃。
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第10张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第10张")
下午茶搭配丝袜奶茶！和煦的阳光！赞
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第11张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第11张")
精致下午茶🥰
![烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第12张]( "烤箱版牛肉干20分钟搞定的做法步骤图 第12张")
小贴士
每家每户烤箱温度有偏差，温度请自己斟酌哦😁
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