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超级无敌好吃的炸酱面

来源:菜肴屋 阅读:8.98K 次
超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图

喜欢吃美食,做法都是简单又粗暴。全程用中火。

用料  

甜面酱 1勺
黄瓜 1根
5片
2瓣
猪肉 508克
黄豆酱 2勺
豆瓣酱 2勺

超级无敌好吃的炸酱面的做法  

  1. 猪肉切块加入姜和蒜继续剁。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第2张
  2. 剁成这样就可以了,已经闻到姜蒜香味

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切片,再切丝就很容易。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第4张
  4. 切丝

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第5张
  5. 酱料是两勺豆瓣酱,两勺黄豆酱,1勺甜面酱。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第6张
  6. 锅热下油放入猪肉炒泛白之后,把猪肉往边上拨,中间放入酱料,中火烧至酱料出红油,搅拌均匀。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第7张
  7. 加入清水,末过肉沫最佳,中火大概10分钟左右!

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第8张
  8. 用刚才装酱汁的碗加入两勺淀粉,加点清水,倒进去搅拌均匀,3分钟即可。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第9张
  9. 大概这样即可起锅。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第10张
  10. 完成

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第11张
  11. 加入香油,鸡精,辣椒,加入面条即可。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第12张
  12. 加入黄瓜丝,加入炸酱,完美出锅。

    超级无敌好吃的炸酱面的做法步骤图 第13张
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