贵妇人之吻
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低糖无黄油粗粮小饼干很可爱,由秋入冬时不只是高能量的甜点能带来幸福感,偶尔一款这样低卡的饼干,也很甜蜜。
由秋入冬,不只是高能量的甜点能带来幸福感,偶尔一款这样低卡的饼干,也很甜蜜哦,建议搭配红茶食用更佳。
据说它最早起源于法国,虽然是简单的夹心小饼干,但是却赋予了它一个优雅的名字——贵妇人之吻,也许是因为上下夹起来比较像索吻的嘴唇,所以被浪漫的法国人形象的取了这么个名字。
用料
低粉 | 100g |
杏仁粉 | 100g |
白砂糖 | 40g |
可可粉 | 5g |
色拉油 | 40g |
水 | 15g |
白巧克力 | 适量 |
贵妇人之吻的做法
准备材料
低粉,可可粉混合过筛。
杏仁粉过筛,加入白砂糖,混合均匀。
加入色拉油搅拌成粗颗粒状。
加入水成略微湿润的状态,但不是很湿。
取散颗粒状放入量勺内,压实压平。
按住一端,抠出半球形。
铺入烤盘,170度,20分钟,随后取出放凉。
融化少许白巧克力,取一个半球形粘少许融化的白巧克力。
取另一个半球粘合,压紧成球形。
完成!
咬一口~
完美~
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