荔枝保存经验

荔枝多了，吃不掉会坏掉，冷冻了口感又不好，疫情期间，又怕送人不合适。
那肿么办？
往下看吧

用料  

荔枝保存经验的做法  

1. 将荔枝剪掉多余枝叶
   捡出坏掉和已有伤口的荔枝
   盆中加凉水，放入盐，化开
   将荔枝浸入盐水中泡30分钟（杀菌）
   然后捞出，沥干荔枝表面水分，或用厨房纸吸干
   

2. 然后，拿出保鲜袋数个，袋里铺上厨房纸（吸水，保持干燥的作用），把荔枝分装好（方便以后食用），挤掉袋里空气，扎好袋口（隔离其它物质），放入冷藏箱保存（保存时间更久），冷藏箱底铺上一层厨房纸，保持箱内干燥。
   上图的荔枝已保存一周，口感还很不错呢。