南瓜芝士培根意面
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用料
南瓜 | |
意面 | |
盐 | |
黑胡椒 | |
培根 | |
芝士片 |
南瓜芝士培根意面的做法
南瓜去皮去瓢切小块
取出捣成南瓜泥
热锅放入适量油,培根切碎倒入炒到金黄
倒入南瓜泥
倒入适量水
这个时候煮意面
(这步忘拍。。)
锅内放入水烧开后,放入意面煮,再倒入适量盐
把意面煮到自己喜欢的程度当看到南瓜糊有变稠一点就可以放入芝士片,让芝士融化
形成一个南瓜糊糊,是略有稠度的,不是很稀的
这时就可以把意面捞出控水后直接倒入南瓜糊中搅拌均匀后撒入适量黑胡椒拌匀盛出即可
小贴士
南瓜糊一定要煮稠,如果太稀的话,酱汁就没有办法挂在意面上。
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