简单做美味灵芝汤
来源:菜肴屋 阅读:1.98W 次
近期睡眠不好,常做梦,所以想着调理一下,煲汤药食调理在广东是日常性的。简单的方法可以做美味的灵芝汤
灵芝: 味甘性平,入心经,能补心血、益心气、安心神,宜于气血不足、心神失养之心神不宁,失眠,惊悸,多梦,健忘,体倦神疲,
黄芪:药性甘微温,归脾肺经,具有补气升阳、固表止汗、利水消肿、托疮生肌的作用。
用料
灵芝 | 少许,估15克 |
红枣 | 4颗 |
黄芪 | 少许 |
走地鸡 | 半只 |
简单做美味灵芝汤的做法
灵芝清洗干净。泡水10分钟左右。开火煲来,转小火。
灵芝泡水10分后,加入以下材料
黄芪
生姜,
陈皮,提前泡水,刮去釀。
红枣.去核。鸡肉冷水下锅,飞水。
再用冷水洗干净鸡肉清洗后备用。
灵芝水煮开后,加入鸡肉煮开,转小火炖1.5小时。所有食材下锅,开炖啦……
开始沸腾,转小火炖汤
准备起锅。
因为是土鸡肉,没有去皮。
哈哈,汤几天有点油。灵芝微微苦,有红枣调和,味道好赞。清润回甘
小贴士
1.为了汤清甜,可以考虑去鸡皮。
2.也可以把鸡转猪展肉,或者排骨。
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