菠菜米糊(18.1.27-29)
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菠菜含有丰富的维生素C,胡萝卜素,蛋白质,以及铁,钙,磷等矿物质。具有补血止血,利五脏,止渴润肠,滋阴平肝,助消化等功效。
菠菜中的草酸会影响宝宝对钙的吸收。宝宝在生长发育时需要较多的钙,钙不足就会影响骨骼,牙齿的发育。多吃菠菜会损失血钙,极易造成软骨症和牙齿萌发迟缓。
用料
菠菜 | 适量 |
米糊 | 适量 |
核桃油 | 3-4滴 |
菠菜米糊(18.1.27-29)的做法
菠菜选叶子洗净,浸泡
焯水,为的是焯掉菠菜中的草酸
捞起研磨成泥加入泡好的米糊里即可
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