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双桃皂米羹

来源:菜肴屋 阅读:1.44W 次
双桃皂米羹的做法步骤图,双桃皂米羹怎么做好吃

步入立秋,要开始滋润起来啦
桃胶与皂角米是我的首选,再加点桃花的味道与装饰一下就更美了

用料  

皂角米 30克
桃胶 50克
冰糖 适量
桂花 若干朵

双桃皂米羹的做法  

  1. 先冲洗,再浸泡4-6小时,泡的水可以放进一起煲

    双桃皂米羹的做法步骤图,双桃皂米羹怎么做好吃 第2张
  2. 桃胶杂质比较多,浸泡6-8小时,大部分杂质会沉底,还有附着的再剔除开来,

    双桃皂米羹的做法步骤图,双桃皂米羹怎么做好吃 第3张
  3. 泡开后的样子

    双桃皂米羹的做法步骤图,双桃皂米羹怎么做好吃 第4张
  4. 加上冰糖,可以放到炖盅炖,或者用锅明火煮

    双桃皂米羹的做法步骤图,双桃皂米羹怎么做好吃 第5张

小贴士

一定要放冰糖才搭哦

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