甜水豌豆
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【新手小白】
1拨好豌豆,切好火腿肠
2热锅起雾后倒油
3微热后加姜蒜翻炒一会
4倒入豌豆翻炒一会
5加水(今天给的的很多,有小半锅)
5盖上锅盖,小火焖
6焖到一定程度,下火腿肠
7关锅盖,大火焖
8掀锅盖,水与豌豆差不多高
9给盐(适中),翻炒(尝一下味道)
10汁水见底,加味精
11翻炒一会,起锅
用料
豌豆 | 克 |
火腿肠 | 一根根 |
姜 | 八分之一 |
蒜 | 一点点 |
水 | 多 |
盐 | 两勺 |
味精 | 一点点 |
甜水豌豆的做法
如上
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