富硒姐姐鸡蛋羹教你做:凉拌鸡蛋干
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用料
鸡蛋干 | 1快 |
青椒 | 半个 |
小米辣 | 1个 |
蒜蓉 | 适量 |
富硒姐姐鸡蛋羹教你做:凉拌鸡蛋干的做法
鸡蛋干切薄片,蒜蓉,姜蓉,红椒碎,线椒碎。因为哺乳,没有用小米椒。自己喜欢用线椒和小米椒,好吃。
一个小碗,一个勺子,所有料都用这个勺子量
把姜蓉蒜蓉,醋,生抽,香油,蚝油,一点糖,都放一起,搅匀,把糖搅化。也可放入辣椒油
浇在鸡蛋干上,就OK啦。
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