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蛋挞液（蛋黄版）

来源：菜肴屋 阅读：3.15W 次
蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

蛋黄 4个
牛奶 75克
细砂糖 30克
淡奶油 150克
盐 1克

蛋挞液（蛋黄版）的做法  

  1. 称好所有所需食材，预热烤箱上下200℃，把细砂糖倒入牛奶搅拌至糖融化，加盐搅拌融化

    蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 倒入打散后蛋黄液中，搅拌均匀，

    蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  3. 加入淡奶油，搅拌均匀

    蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  4. 过筛4次

    蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃 第5张

  5. 倒入蛋挞皮中，8分满

    蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃 第6张

  6. 上下火200℃，20分钟左右，结束前3-5分钟勤观察，谨防烤糊

    蛋挞液（蛋黄版）的做法步骤图，怎么做好吃 第7张
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