奥黛丽香蒜沙司

配方来自赫本的大儿子，肖恩·赫本·费雷回忆母亲的书《天使在人间》，奥黛丽有她自己制作的用来给意大利面调味的香蒜沙司的配方，与其他沙司相比，她的出品含水量更大。

用料  

奥黛丽香蒜沙司的做法  

1. 将一大把意大利芹菜和罗勒叶洗干净并打碎，然后按个人口味加入大蒜、一杯脱脂奶、适量橄榄油和半块干奶酪，继续搅拌成浓稠状，奥黛丽香蒜沙司就制作好了。