当前位置:菜肴屋 > 菜式 > 菜谱 > 最正宗的白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」做法大全,白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的详细做法
手机版

白灼虾的简单做法【分享美丽壮观的摆盘】

来源:菜肴屋 阅读:3.34W 次
白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图

原汁原味鲜嫩的白灼虾,大家都会做,而且一定比我做的好,我建立这款菜谱主要目的是为了展示一下这款大虾的摆盘的方法。
因为很多友友们都很喜欢这款美丽又壮观的摆盘,一次一次的问我是怎么摆的,让我出谱子,所以我就把这款摆盘的方法分享给亲们,希望喜欢的亲们还有问我要做法的亲们多多支持哦😁

用料  

38只(500克)
小香葱 6根
3片
3瓣
2勺(20克)
5克
八角 1个
花椒 15粒

白灼虾的简单做法【分享美丽壮观的摆盘】的做法  

  1. 备齐食材,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第2张
  2. 将大虾放入水中清洗,剪去虾脚和虾须,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第3张
  3. 再剪去虾枪,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第4张
  4. 找一根牙签,从虾头往下数第二节处挑去虾线,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第5张
  5. 姜切片,蒜用刀拍裂,小香葱卷好,花椒15粒,八角一朵备用,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第6张
  6. 锅中放水,放入步骤5的调料和20克的料酒、5克的盐,水开后放入处理好的大虾,水量以没过大虾为准,大火烧开,撇去浮沫,煮3分钟关火,浸泡30分钟,使虾充分吸收汤汁,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第7张
  7. 找一个你喜欢的盘子和杯子,我的盘子直径是25厘米,杯子的直径是6.5厘米,如上图。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第8张
  8. 把杯子放在盘子中间,周围摆好大虾备用,如上图。如果您的大虾数量少,您可以稀疏一点摆也很漂亮。

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第9张
  9. 再把杯子摆满大虾,虾头在被子外面,虾尾在里面,最后把中间放上两个大虾(虾头对虾头),美丽又壮观的摆盘就OK啦,是不是被惊艳到了😄
    欢迎亲们来一起做美美哒摆盘哦👏👏

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第10张
  10. 感觉这个颜色好看😁

    白灼虾的简单做法「分享美丽壮观的摆盘」的做法步骤图 第11张

小贴士

1、我只是应大家的邀请展示一下摆盘的技巧,至于大虾怎么做,做什么口味的可以随意啦。
2、如果您的大虾数量少,您可以摆的稀疏一点也很漂亮。
3、大虾煮好后如果你不喜欢浸泡,也可以直接捞出摆盘食用。

本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/caipu/dj8n3.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。