气泡果酒
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作为一个酒鬼,冰箱里总会藏几瓶酒渍的水果,尤其喜欢用一些烈酒,酒渍过的水果适合做蛋糕,而浸泡用的基酒有又非常适合做气泡酒
用料
用冰糖、水果腌制烈酒 | 适量 |
气泡水 | 适量 |
冰块 | 适量 |
气泡果酒的做法
材料器具如图,照片中的基酒是用桑葚、冰糖、烈性朗姆酒腌制
冰块满杯,倒入基酒,可以放入些许腌制的水果
倒入苏打水,如果用的是真冰,这边的苏打水最好冷藏
用长勺轻柔调和,薄荷叶装饰
小贴士
安利小贴士,不喜勿读
炎炎夏日享用这样一杯气泡果酒是一件极其惬意的事情,不妨使用酒石或者不锈钢冰块,慢慢享用还不担心会变得寡淡
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