用料
金桔桂圆饮的做法
金桔洗净，对半切开。干桂圆洗净，将壳敲破。
金桔和干桂圆连壳放入锅中加入800ml水，大火煮沸后，加入适量冰糖，转小火煮8分钟即可。
小贴士
干桂圆比较燥热，如果加入壳一起煮则能不温不燥，适合易上火的体质。如果不喜欢太多桂圆壳，可只放入一半。此为2人份的量
