茶冻(复刻旺旺版)
来源:菜肴屋 阅读:2.01W 次
小时候吃的旺旺茶冻超好吃有没有,现在可以实现茶冻自由啦,一包白凉粉可以做不少!
用料
白凉粉 | 40克 |
立顿红茶包 | 2包 |
水 | 450毫升 |
奶粉 | 1包 |
茶冻(复刻旺旺版)的做法
立顿红茶包和水一起放锅里煮!!
捞出茶包!
称好的白凉粉放锅里融化!这是我在我这菜市场买的,6块一包。
如果茶包破了!!
就把茶水【过滤】一下再放白凉粉再煮哦!煮到全部融化!
爱吃糖的放糖!我放了点赤藓糖醇!
放到容器里送冰箱!15分钟就可以凝固!
然后用小刀划开,撒奶粉!奶粉是灵魂步骤!一定要撒奶粉才好吃呀!
最后!拿勺子来吃!
图片我都吃完了才想起来拍照,嘻嘻,挠头(≧∇≦)/
小贴士
跟旺仔的茶冻完全一个味道呀,小时候总觉得份量少,一盒只卖6个果冻,现在果冻自由,就一个人吃完一大份,爽!
别的牌子的红茶和白凉粉应该都差不多吧,之前用了别的比例,水太多了,果冻太软像豆腐不好次,这个比例我多次尝试非常成功
用刀划小一点,其实小孩子也能吃。。。
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