无花果炖陈皮雪梨饮【8月北鼎蒸炖锅食谱】

【8月北鼎蒸炖锅参考食谱】

*本食谱出自@深陷温柔生活的小雨儿

用料  

无花果炖陈皮雪梨饮【8月北鼎蒸炖锅食谱】的做法  

1. 准备食材：雪梨1个 无花果干12个 陈皮半片 冰糖30克 水500克

2. 雪梨洗净，不用去皮，切小块，放进两个玻璃炖盅内

3. 无花果干洗净，两个炖盅分别放6粒，喜欢吃无花果的也可以放多点

4. 陈皮半片煎细丝，不喜欢陈皮味的可以不放

5. 陈皮丝和冰糖分别放进两个炖盅

6. 每一个炖盅加入250g的水

7. 把两个玻璃炖盅放进蒸炖锅的专有炖盅支架上，炖完的菜肴甜品一般都是很烫，用这个耐高温的支架，炖完都可以直接拿起。

8. 在蒸炖锅内，倒入水，很明确的说明了放炖盅的位置。把水倒到放盅前水位刻度线的位置即可

9. 蒸炖锅选择炖模式，1小时即可

10. 无花果炖陈皮雪梨饮出锅，热呼呼，等不及的可以直接喝，小心烫嘴

11. 炎炎夏日，当然放凉后进冰箱冷藏再吃更赞呀

12. 趁热放了点枸杞，待它变凉，放进冰箱冷藏2小时再喝

13. 雪梨的甜味与冰糖完美融合，无花果炖煮后的软糯，所有食材进入味蕾，超满足。