松饼合集
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记录自用配方
用料
松饼合集的做法
香蕉松饼:
香蕉100g左右（一个大香蕉），鸡蛋1个，低粉90，牛奶90，泡打粉3g，盐1g
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南瓜松饼:
南瓜泥80g，牛奶30g，鸡蛋1个，低粉85g，泡打粉3g，糖10g
南瓜泥含水量不同，面粉要一点点加，防止一下子多了起筋（别问我怎么知道的）
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燕麦香蕉松饼:
鸡蛋 40g，燕麦片60g，牛奶120g，泡打粉2g，香蕉60g
冷藏隔夜取出，需酌情增加牛奶10-15g
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