简单好吃的蔓越莓山药糕
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![简单好吃的蔓越莓山药糕的做法步骤图]( "简单好吃的蔓越莓山药糕的做法步骤图")
用料
| 铁棍山药 | 1根(220g) |
| 蔓越莓 | 15克 |
| 白糖 | 15克 |
| 牛奶 | 10克 |
| 黄油 | 5克 |
简单好吃的蔓越莓山药糕的做法
山药削皮切段，隔水蒸熟。蔓越莓切碎。
Tips: 削皮时带手套，否则容易手痒。
蒸熟后取出，用压泥器/破壁机弄成泥状
Tips: 不要用绞肉机，量太少刀碰不到且不够细腻。
分为6份（每份40g)，揉球入月饼模具，按压成型即可
Tips: 冰箱冷藏3小时更好吃。
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