沙窝萝卜盅

青萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病
青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是著名的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有药用价值，有消积、祛谈、利尿、止泻等效用，被人们所喜爱！

用料  

沙窝萝卜盅的做法  

1. 准备食材

2. 切萝卜的高度跟器皿一样的高度

3. 切下一片做盖子

4. 去皮 去萝卜芯 同时泡上枸杞

5. 加蜂蜜

6. 加枸杞

7. 盖上盅盖

8. 上屉蒸

9. 一小时后起锅

10. 不烫嘴开吃啦

小贴士

剩下的不能做萝卜盅就切片生吃也不错！