大地黄金地瓜
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用料
高筋面粉 | 350克 |
细砂糖 | 32g |
盐 | 6克 |
奶粉 | 7克 |
地瓜馅 | 175克 |
高糖酵母 | 4克 |
水 | 123克 |
烫面 | 53克 |
无盐黄油 | 25克 |
地瓜馅 | |
地瓜(去皮蒸熟) | 197克 |
细砂糖 | 12克 |
无盐黄油 | 12克 |
蛋黄 | 20克 |
淡奶油 | 10克 |
表面装饰 | |
奶粉 | |
烫面 | |
高筋面粉 | 168克 |
低筋面粉 | 72克 |
细砂糖 | 19克 |
盐 | 3克 |
黄油 | 19克 |
沸水(100度) | 288克 |
大地黄金地瓜的做法
嗯
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