私房黄瓜
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绿肥红瘦,清爽与热辣的碰撞,共同演绎美好的盛夏。
用料
黄瓜 | 一根 |
洋葱 | 小半个 |
小米辣,青椒 | 各一根 |
蒜 | 3瓣 |
香菜 | 一株 |
醋 | 勺 |
白糖 | 克 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
鸡精 | |
私房黄瓜的做法
黄瓜削皮拍扁后切段
洋葱切指甲盖大的片儿,蒜切末,小米椒切末,青椒和洋葱一样,香菜切末
放盐,白糖,鸡精,白醋,生抽,拌匀装盘
小贴士
黄瓜冷藏后风味更佳,小米椒不能吃辣的朋友就别放了
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