紫薯华夫饼
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用料
面粉:350g | |
酵母:3g | |
鸡蛋:3个(看大小) | |
牛奶:150毫升 | |
紫薯:200克 | |
糖:10g |
紫薯华夫饼的做法
1、准备好所有材料
2、把面粉,酵母,鸡蛋,糖倒入盆中
3、牛奶微微加热不烫手
4、一边倒入牛奶一边搅拌成絮状5、下手揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放置温暖出发酵至两倍大。
6、发酵30分钟左右,用手指戳一个洞,不回缩即可。
7、紫薯拌入牛奶
8、把发酵好的面团取出排气,分成25克的小团子,每个小团子包上紫薯馅料。9、压成一个个紫薯饼,这个步骤可以省略,直接团子也可以。
10、早餐机华夫饼烤盘预热后,放入紫薯饼压紧。
11、2-4分钟后,华夫饼两面金黄即可。
满满的紫薯馅,非常香甜
摆上盘更加好看了,娃们都无法抗拒这样的美味小饼哦
小贴士
馅料可以换成红薯,红豆,香蕉,随意搭配哦
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