黄金香蕉(炸香蕉)
来源:菜肴屋 阅读:3.03W 次
可能很少人吃过这种美食,炸香蕉,外脆里香甜,挑战味蕾
用料
香蕉 | 1根 |
面粉 | 50克 |
油 | 浸过香蕉 |
盐 | 8克 |
冷水 | 50ml |
黄金香蕉(炸香蕉)的做法
面粉加冷水加盐,搅拌成稠状,不能太稀,搅拌至香蕉可以粘上面粉糊
温馨提示:冷水和面粉的比例可能有点不准哦,加水到能把面粉调稀就好普通香蕉剥皮
放入面粉糊,粘均匀,香蕉粘一次面粉糊就好
香蕉很容易炸至金黄
轻轻翻两次就可以捞起来了
这是炸得有点过火的香蕉,捞起来,洒些自己喜欢的辣椒粉,外咸脆辣,里香软甜
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