电饼铛版简易奥利奥雪花酥

小火。
我是厨盲，不会控制火候，电饼铛直接小火，全程不用控温，省事儿。

什么坚果都可以，克数一样就行。
我是看错菜谱了，以为有棉花糖就可以，结果做的时候发现还要坚果，就剥了瓜子和核桃烤了。吃的时候发现瓜子太少根本吃不出来，倒是核桃烤过脆脆的，很好吃。

蔓越莓干很点睛。
整体材料除了坚果都是甜味，蔓越莓干的酸使味道有了层次感，不那么单调。

时间与口感
棉花糖在火上时间越久，吃的时候，口感越硬。

用料  

电饼铛版简易奥利奥雪花酥的做法  

1. 瓜子仁+核桃仁+蔓越莓干，放空气炸锅100度考8分钟，然后放炸锅里保温。
   
   烤盘铺油纸，一会儿开火后没时间铺，先准备好。
   
   所有材料准备好了，可以开火。
   
   电饼铛开小火，放黄油，黄油融化加棉花糖。这个时候一定不要心急开大火，小火慢慢熬。
   
   等棉花糖和黄油充分混合，加奶粉。
   
   奶粉完全融合加烤好的坚果蔓越莓。
   
   融合好加奥利奥碎，这个时候搅拌就有些困难了，慢慢搅，最终可能会有一些碎碎没有搅拌进去，不过没关系。
   
   趁热放到铺好油纸的烤盘里，用木头铲子铺平。

2. 撒上奶粉。
   
   翻另一面也撒奶粉。
   
   趁没有凉透开始切。

3. 如果想好看，边要切掉，如果自己吃怎么切都行。

4. 切成这样的小块。

5. 装了几个包装，送朋友很合适。