雪花酥（奥利奥版）

用料  

雪花酥（奥利奥版）的做法  

1. 原料全部准备好。奥利奥去掉夹心，只要两头，掰成小块。

2. 中小火黄油入锅融化。

3. 加入棉花糖至完全融化。

4. 加入奶粉，快速按压匀，和棉花糖融和没有结块。

5. 关火，加入坚果。

6. 加入饼干。趁热，戴好手套，用手拌匀，一定要趁热。

7. 入硅胶盒整型。

8. 趁热双面筛入奶粉。

9. 冷藏2小时。因现在室外温度只有5度，我直接放阳台冷却。冷却完，切成了3厘米小方块。

10. 加包装。牛轧糖包装袋太小，建议用专门雪花酥包装。