本帮红烧肉-爱如斯IZEROS
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红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做。
用料
五花肉 | 500克 |
葱 | 1段 |
姜 | 6片 |
八角 | 1粒 |
桂皮 | 1块 |
香叶 | 2片 |
香醋 | 10g |
冰糖 | 50g |
生抽 | 40g |
老抽 | 20g |
料酒 | 40g |
水 | 200g |
本帮红烧肉-爱如斯IZEROS的做法
使用搅拌钩,五花肉洗净切块放入主锅内,加入其他材料,设置35分钟/105度/L档。
结束后盛出即可。
完美~
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