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菜干陈肾汤

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菜干陈肾汤的做法步骤图,菜干陈肾汤怎么做好吃

今天为淘宝店的产品做资料,发现下厨房上关于陈肾的菜谱实在太少了,只好自己动手咯。欢迎加我的新浪微博@喵家私房美食 淘宝店铺:舅父新

用料  

菜干 一小把约30克
猪脊骨 500g
陈肾 2个
蜜枣 2个
2片
南杏 20g

菜干陈肾汤的做法  

  1. 菜干、陈肾提前半小时浸泡洗净,切小块,蜜枣洗净。


  2. 猪骨洗净,冷水落锅,“飞水”撇去浮沫。

  3. 将所有处理好的材料放进砂锅,加入适量清水大火烧开后转小火煲1.5-2小时。

  4. 加入适量盐调味即可。


    菜干陈肾汤的做法步骤图,菜干陈肾汤怎么做好吃 第2张

小贴士

水最好一次性放够,中途如果发现水少了请添加开水,不要添加冷水。

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