用料
土豆番茄瘦肉汤的做法
土豆削皮，番茄洗干净
土豆先用水冲几遍，可以去除表面的淀粉
番茄切块
肉片可用盐，淀粉，酱油腌制，可不腌，家有孩子减少调味料，我们选择不腌！
冷水下土豆番茄，烧开后放肉片，滾五分钟左右，准备一个鸡蛋，打撒搅拌至汤中。
用筷子搅拌几下使鸡蛋成蛋花
下葱花
美味清爽的汤出炉了！
