简易版香辣鸭心
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用料
| 盐 | 克 |
| 油 | 克 |
| 姜 | 好几片 |
| 生抽 | 看自己 |
| 鸭心 | 半斤 |
| 蒜 | 六七瓣 |
| 青辣椒 | 几根 |
| 红辣椒 | 几个 |
| 花椒 | 几粒 |
| 葱段 | 几段 |
简易版香辣鸭心的做法
鸭心买来剪开两半，用水浸泡出血水洗干净
![简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
切成小片，方便入味。加入少许盐，酒，胡椒粉，生粉抓匀腌制一会。
准备若干姜蒜切片，青红辣椒切丁或者片都可以
![简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
油热下花椒姜片葱段蒜 煎出香味加一勺豆瓣酱。倒入青红辣椒鸭心翻炒，加水闷煮一会，方便鸭心熟，加入生抽耗油，鸡精继续翻炒
![简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
出锅罗 色香味俱全
![简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "简易版香辣鸭心的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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