炒鸭血-玛捷斯版
来源：菜肴屋 阅读：1.59W 次
用料
| 鸭血 | 一块 |
| 油 | 20克 |
| 葱花 | 15克 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜瓣 | 8瓣 |
| ⬇️调料汁 | |
| 生抽 | 3茶匙 |
| 料酒 | 2茶匙 |
| 胡椒粉 | 1/4 茶匙 |
| 五香粉 | 1/4茶匙 |
| 盐 | 1/2 茶匙 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 3茶匙 |
炒鸭血-玛捷斯版的做法
准备工作：鸭血切块，焯水控干备用（水开后焯1分钟），调料汁混合均匀备用
主锅一字刀头，设置煸炒模式，1.5分钟/3速/160°，倒油热油30秒，加入葱姜蒜炒1分钟
![炒鸭血-玛捷斯版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "炒鸭血-玛捷斯版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
倒入鸭血，浇调料汁，设置煸炒模式， 3.5分/0速/140°即可。
![炒鸭血-玛捷斯版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "炒鸭血-玛捷斯版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
大家都在看
最近更新