香肠螺旋意面

The Pasta Bible的第三道意面:Fusilli with sausage

用料  

香肠螺旋意面的做法  

1. 准备工作: 香肠切片，黄椒切条，蒜末

2. 热锅下油把香肠炒至变色，同时把1汤匙蔬菜powder加入250ml煮沸的开水里拌匀

3. 热锅倒入橄榄油，调小火，加入洋葱，蒜末翻炒5-7分钟直到洋葱变软后加入黄椒，辣椒粉，香草料拌匀调味

4. 加入西红柿罐头，加盐和胡椒调味，中火煮10-12分钟后加入蔬菜汤。最后将香肠加入到酱汁中，小火煮10分种？同时按说明煮好意面

5. 最后意面沥干水装盘，淋上酱汁，撒上碎干酪即可。味道绝对是那种纯正的意式口感，甘咸微辣又带点酸甜，但是这些味道mix在一起又很均衡，再加上混合香草料的味道，棒棒的😝