姜味气泡水

夏季的菜肴里适合多加些姜，驱寒气，生阳气，开胃健脾。
家里时不时会备上一些姜味糖浆，饮品里加一些，喝完也舒服。
总觉得姜味是特别成人的味道，让人安心。
姜味的糖浆，加上夏季离不开的气泡水，一片柠檬和少许薄荷点缀，一杯私人的夏日特调饮品。姜味并不会很重，淡淡的香气提升了简单的气泡水。
酒鬼们自行添加朗姆酒，就是一杯姜味mojito。
琢磨着如果再加些红枣什么的一起制作糖浆，姜味红枣气泡水听起来是不是也不错，哈哈。

依云天然矿泉水来自阿尔卑斯山北部的依云镇，是众所周知的矿物质均衡的弱碱性好水源。无污染的天然矿泉水含有多种对人体有利的微量元素，喝水不将就。
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用料  

姜味气泡水的做法  

1. 姜味糖浆的材料们。

2. 姜洗干净，不用去外皮，先切薄片，再切成丝。小锅里倒入白砂糖，姜丝，和柠檬。

3. 倒入依云天然矿泉水。

4. 开火，中小火煮15分钟。如果时间充裕，可以把姜丝泡在糖浆里过夜会更入味。

5. 过滤姜丝，糖浆放入干净的无油无水的瓶子保存。

6. 依云天然矿泉水倒入苏打气泡水机中。

7. 苏打气泡水机的配件装好，放入气弹，制作苏打气泡水。

8. 杯子里放入冰块，姜味糖浆，一个柠檬角（或者两片柠檬），倒入气泡水，放薄荷叶装饰。

9. 一杯姜味气泡水就做好啦！搅匀，干杯！

小贴士

1.姜味糖浆放在冰箱保存，可以存放至少半个月。
2.加入适量的朗姆酒，薄荷，青柠，也可以变成一杯姜味莫吉托。
3.柠檬我是切成了柠檬角的形状，切成片也一样的。