培根奶酱通心粉
来源：菜肴屋 阅读：1.93W 次
用料
| 通心粉 | |
| 淡奶油 | 200ML |
| 洋葱 | 半个 |
| 鸡蛋黄 | 1个 |
| 法香 | 2小朵 |
| 橄榄油 | 少许 |
| 黄油 | 少许 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | |
| 黑胡椒粉 | |
| 芝士粉 |
培根奶酱通心粉的做法
锅中放多一些的水烧开后放少许盐，入通心粉转中小火煮8-10分钟至无硬心（期间稍作搅拌防止粘锅），取出沥干水分，倒入1汤匙橄榄油拌匀备用
取1小碗，倒入淡奶油，倒入适量芝士粉及1个蛋黄，搅拌均匀；培根切长条，洋葱切小碎丁，蒜切末，法香切碎
锅烧热放黄油溶化后，放入培根炒出香味，再放入洋葱丁及蒜末翻炒至软，倒入通心粉拌匀，浇上奶酱，放适量盐及黑胡椒粉调味，出锅前撒上法香碎即可
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