日式炒面（转载）

一起来学日式炒面吧！！！

用料  

日式炒面（转载）的做法  

1. 菜梗和菜叶分开

2. 叶子的部分 纵向切半 然后切成1.5厘米宽的（其实随便切就好了。= =）

3. 菜梗斜切成3cm（随意吧..）

4. 切肉肉

5. 温水湿面（炒面就有得卖了，超市菜场都有，冲一下是为了把油水冲掉，健康还入味。）

6. 控干

7. 这是高汤。可以随意，用水和浓汤宝也是可以的

8. 先炒菜。炒熟

9. 盛入盘中

10. 炒肉

11. 炒到变色出油

12. 放面啦~~~

13. 炒啊炒啊炒。。

14. 放高汤或者水

15. 盐，味精，自己看着放

16. 大火炒

17. 加入蔬菜

18. 加老抽

19. 加生抽

20. 炒啊炒啊炒。= =

21. 喜欢辣的加辣椒或者麻油。

22. 炒好了~~~

23. 加木鱼花，（没有也可不加）

24. 加海苔（没有也可以可不加）

25. 加姜丝~

26. 好了，快吃吧。T。T