日式油豆腐炒豆芽
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用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（15ml） | 需要数量 |
| 猪肉片（切成一口大） | 150g |
| 油豆腐（切成块，用开水泡2分钟） | 120g左右 |
| 豆芽（洗净，去掉老跟） | 150～200g |
| 韭菜（洗净，切粒段） | 50g |
| 生姜丝 | 5g |
| 芝麻油 | 适量 |
| A 酱油 | 1勺 |
| A 味淋（日本） | 1勺 |
| A 白砂糖 | 1/3勺 |
| A 淀粉（玉米） | 1/3勺 |
| A 饮用水 | 2勺 |
| A 鸡精 | 1/6勺 |
| 白芝麻（烤好）（没有也可以） | 适量 |
准备碗。将A用料倒入碗，拌均。
准备平底锅。芝麻油倒入锅里，点中火，等待30秒。将猪肉和油豆腐放入锅里，炒2分钟。将生姜，韭菜和A用料放入锅里炒至熟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上白芝麻）就可以吃。
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