圣诞美食❗️减糖减油丨圣诞树🎄花环手指麻薯
来源:菜肴屋 阅读:1.46W 次
要不要来试试这款🎄圣诞树/花环手指麻薯呢❓
巨简单❗️🈚一点儿难度都没有的那种~
搅一搅、拌一拌、挤一挤就可以啦~
减糖减油不怕胖✨外酥里糯,微甜不腻
用料
糯米粉 | 150克 |
蛋液 | 55克 |
牛奶 | 100克 |
细砂糖 | 23克 |
玉米油 | 18克 |
抹茶粉 | 3克 |
红曲粉 | 3.5克 |
白巧克力、糖珠 | 适量 |
圣诞美食❗️减糖减油丨圣诞树🎄花环手指麻薯的做法
把手指麻薯食材混合均匀
提起刮刀成倒三角形状。
分成两等份,分别加入抹茶粉/红曲粉(变稠就再略微加几克奶)
装进裱花袋里用8齿裱花嘴挤出略微厚一些的花环⭕和圣诞树🎄的纹路
纹路很清晰
放入提前预热好的烤箱里,170度20分钟🕰【温度时间仅供参考,根据自家烤箱脾气适量调节】
白巧克力笔在手指麻薯上挤一些,立刻撒小糖珠等待凝固就可以啦
外皮酥脆里面是糯糯的,两口一个根本停不下来❗️
小贴士
⚫︎面糊状态找好,太稀没有纹路,太稠吃起来会硬。做好是外酥里糯的,挤厚一些别太薄口感也不好
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