牛肉豆腐粒面－－宝宝辅食食谱

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我是一个两个小宝宝的老妈子，因上班，在大宝的辅食忙稀里糊涂养这么大，导致大宝偏食，所以在二宝的辅食上认真对待，所以我把平时给宝宝做过的辅食整理出来，收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，分享一点自己的经验，让宝妈们少走点弯路，也记录两宝宝的食谱，等宝宝长大了，会骄傲的说：“瞧我妈妈多棒”。如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大

用料  

牛肉豆腐粒面－－宝宝辅食食谱的做法  

1. 香菇去蒂洗净、番茄冷水下锅焯一分钟，方便去皮

2. 牛肉横切成小块，牛肉冷水入锅，加入姜片去腥，水开后转小火继续煮10分钟
   
   
   
   ＊肉类一定要选择冷水焯水，因为牛肉本身血污多，腥膻味较重，如果用热水锅进入焯水，会使牛肉体表骤然受热收缩凝固，而不利于排除血污和腥膻异味

3. 小番茄焯水后去皮切丁，香菇洗净切丁、虾皮反复换水洗掉咸味切末
   
   ＊这里的大小，一定要按宝宝的咀嚼能力来定哈，虾皮可以直接用虾皮粉哦
   牛肉和其它肉类相比，口感不容易咀嚼，如果家里有料理机，一岁内的宝宝建议直接用料理机打成牛肉泥

4. 水开后倒入粒面，大水煮开后转小火，10分钟后加入番茄、香菇搅拌均匀，再加入牛肉末、虾皮末搅拌均匀，继续煮10分钟左右，牛肉末软烂即可
   
   
   
   ＊粒面的食谱，点击进入
   
   大家也可以用其它的面条哦，时间大家自行把握，因为煮东西的容器不一样，火候不一样哈。

5. 加入嫩豆腐，用汤匙把豆腐捣碎，搅拌均匀， 一岁以上宝宝可以加入少许盐调味哦
   
   ＊豆腐含有丰富的蛋白和钙，宝宝吃豆腐可以补充蛋白，提高免疫力，所含在钙有利于宝宝骨骼发育，促进宝宝快快长高。嫩豆腐的口感爽滑，比老豆腐更适合煮这种汤羹哦

6. 继续煮2分钟即可，浓而不稠的牛肉粒面，还有如云朵般的豆花，真是优质蛋白质的集中营，营养丰富至极

7. 辅食制作和喂养问题都可以私我哦  ，我们一起陪着宝宝长大

小贴士

里面也可以把粒面换成米饭、面条哈

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