没磨具我可以做蛋肠(宝宝辅食)
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用料
鸡蛋 | 1个 |
蔬菜 | 适量 |
粒粒面 | 适量 |
玉米淀粉 | 约小半勺(陶瓷勺) |
没磨具我可以做蛋肠(宝宝辅食)的做法
①西红柿对半切去将水煮去皮后切小
②粒粒面煮8分熟
③切好葱叶
④鸡蛋碗里搅拌加淀粉一勺半搅拌均匀后倒入准备好的蔬菜、粒粒面搅拌均匀
⑤搅拌好的材料倒入另一个抹好油(花生油)的碗里
⑥用保鲜膜封好,用牙签在保鲜膜上戳一些小孔
⑦上锅冷水蒸15分钟关火闷2分钟,取出等冷却后
脱模就不会沾底切光滑
匆匆做给宝宝吃没来得及拍照蒸好冷却脱模用刀切成条状
小贴士
因有蛋白,建议给1岁宝宝吃,但未满一岁宝
宝吃过蛋白不过敏也可吃
蔬菜可以是其他的,但如果是不易熟的建议先水煮下再混一起蒸
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