没有雪碧的黄磊拌面

被抖音发现我是个吃货了，一直给我推送料理秘籍，其中就包括了黄磊的雪碧拌面。
不过我没有雪碧，也不想买。可是猜想雪碧的意义在于带来酸甜，我可以用醋和糖来调制出来。

事实证明，做饭真不难。
人生的第一碗拌面很成功，刚出锅就被室友虎吞了半碗。

用料  

没有雪碧的黄磊拌面的做法  

1. 蒜末、葱花、辣椒面躺碗里。因为没有辣椒面，所以用干辣椒代替。当油加热后，猛浇。

2. 加点面汤，开始调料：下芝麻、蚝油、酱油、糖、醋、花生酱、老干妈，激情搅动，随后下面条。

3. 凉拌三剑客，萝卜丝、黄瓜丝、香菇丝。值得一提的是香菇是干香菇煮熟后，切片的，这个东西可以在这个碗素菜里扮演“肉”的口感。

4. 所有食材激情搅拌，就是好吃的凉拌面。值得一提的是，醋！拿捏好，就可以为这碗面带来酸爽的口感。