Pasta Scampi e Spinci

用料  

Pasta Scampi e Spinci的做法  

1. 食材：意大利面，虾，小番茄，洋葱，菠菜，淡奶油，Pesto，硬奶酪。
   调料：橄榄油，盐，胡椒粉，Muskat。
   

2. 煮面，烧水，放盐，水开后放面条煮5分钟

3. 面条煮完捞出后用凉水冲洗，备用

4. 橄榄油热锅，放虾，煎炒，放盐，胡椒。

5. 炒好后，倒在小碗里备用。

6. 洋葱切丁

7. 热锅，放洋葱粒，炒一会，再放小番茄（番茄也可以最后放），再放蒜泥（一块就够了）

8. 再倒入淡奶油（schlagsahne)，烧到开锅
   放盐，胡椒，Muskat
   再将虾倒入，硬奶酪搓丝加入

9. 放一点Soßebinder，如果有需要的话

10. 放一点Pesto

11. 放菠菜，完成

12. 面装盘，倒入酱汁，完成