激萌玉桂狗卡通造型馒头

随着天气降温，降的还有我的水量🤣气候真的会影响面粉吸水量喔，曾经以为这只是理论上的说法，亲测过后发现确实是这么一回事儿～

用料  

激萌玉桂狗卡通造型馒头的做法  

1. 把材料混合后揉成光滑的面团
   调色，留175g白面，调65g黄色面团，分别调20克的棕色面团、粉色面团和蓝色面团

2. 取30克一个，滚4个白面圆，2个黄面圆
   再取白面15克，滚两个圆备用

3. 蓝色粉色棕色面团分别排气后擀薄，用大约6.5直径的圆形模具切个半圆后，上段切出花边（忘记拍图了，没有模具的话不切也🉑️，变通点

4. 贴在30克主体的下半部分，再用圆形模具中间抠个洞，我用的圆形裱花嘴
   15g的白色圆放在巧克力甜甜圈上
   
   取1.5克一个，搓成锤型当作玉桂狗的耳朵，贴在两侧（看图位置）连体的造型两边手也是1.5g一个

5. 剩下的彩色的面根据自己的喜好给大耳狗做点装饰，贴些蝴蝶结小花花都可以～

6. 同上

7. 眼睛用蓝色面团擀薄，用最小号的椭圆模具作眼睛，嘴巴搓线，摆成“ω”型，再打上小腮红，造型完成

8. 发酵好后热水上锅蒸12分钟，完成✅

9. 新手还是建议一次只做一个造型喔

小贴士

配方大概做图里6个