优秀饺子养成记
来源:菜肴屋 阅读:3.19W 次
我认为优秀🥟是由手擀的饺子皮有弹性与馅非常的丰富多汁相得益彰的。今日份是大葱芹菜猪肉水饺~
用料
饺子馅 | |
猪肉 | 一斤 |
芹菜 | 适量 |
大葱 | 一根 |
生姜 | 一小块 |
香油、盐、糖、酱油 | 适量 |
十三香 | 少量 |
饺子皮 | |
面粉 | 500克 |
水 | 250克 |
优秀饺子养成记的做法
芹菜切碎
大葱切碎
肉末拌入菜,加盐,糖,香油,十三香,酱油调味,戴上手套搅拌均匀。
搅拌完成很香~
面用力揉均匀,分成小剂子,擀成饺子皮。
包好后,沸水下锅煮熟至浮起捞出。
咬一口,鲜美多汁呀^_^最后不要忘了来碗饺子汤,原汤化原食~
小贴士
吃不完的饺子包好后直接冷冻保存
加了香油的馅格外的香哦
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