腊肠芝士流心饭团

一次消灭冰箱库存的随意尝试
收获意外的味道

用料  

腊肠芝士流心饭团的做法  

1. 米饭与腊肠同煮，熟后与酱汁（酱油耗油白糖2:1:0.5）混合。味微甜，不喜甜可替换为寿司醋。

2. 模具底部先铺一层米饭后依次加入生菜丝、芝士片、火腿、青瓜片。

3. 内陷放完后挤上沙拉酱最后再放米饭压实。

4. 内陷可依喜好更换。

5. 最后撒上芝麻。

小贴士

1.若无模具 米饭可加些许糯米易成型。
2.模具抹水可防粘。