🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭
来源：菜肴屋 阅读：2.62W 次
工作日下班不知道吃啥，炒菜太麻烦，那就来点简单的吧，一锅焖，看网上这个菜单很久了，一直没有尝试，今天尝试下，还不错👍
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 大米 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 蘑菇 | 4个 |
| 腊肉 | 1块 |
| 小葱 | 3根 |
| 土豆 | 1个 |
| 青豆 | 若干 |
| 五香粉 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
食材准备，腊肉可以鲜肉温水泡一下，切片/切丁泡最好
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第2张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第2张")
把所有青菜🥬清洗干净，备用，我买的袋装青豆和玉米粒，比较方便
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第3张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第3张")
把所有食材切丁
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第4张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第4张")
腊肉切丁太麻烦，我就切片了，热水冲洗几遍祛除多余盐味
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第5张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第5张")
大米适量洗干净，水可以比平时少一点的
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第6张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第6张")
依次加入菜单调味品🧂后搅拌均匀，在放入各种蔬菜丁摆好、番茄🍅十字刀放在中间。电饭煲煮饭键⌛️等待美味吧🤩
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第7张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第7张")
成品🥣
![🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第8张]( "🍅网红一颗番茄饭/腊肉焖饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
🧂调料要适量，多了容易咸，腊肉本身就有咸味儿了。
超级简单的一个菜单
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