黑椒肥牛土豆拌饭
来源：菜肴屋 阅读：1.61W 次
用料
| 肥牛 | 100克 |
| 土豆 | 1个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 拌料 | |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 黑胡椒汁 | 1勺 |
| 黑胡椒粉 | 几抖 |
黑椒肥牛土豆拌饭的做法
配菜备齐洗净
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
将蔬菜切成小块
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
备齐调料，并用小碗将调料提前调制好。
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
锅中放色拉油，加入洋葱和土豆，直至土豆表面出现微微焦黄色，这样的土豆做出来特别粉面。
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入胡萝卜丁翻炒。
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
将肥牛从冰箱中拿出
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
用水焯熟
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
向翻炒好的蔬菜中加入清水，沒过蔬菜，盖上锅盖，中火焖炖，直至蔬菜软糯。
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
将焯熟的肥牛和调制好的酱汁一起倒入蔬菜中
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
翻炒，收汁。
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
米饭做好盛出，撒上少许黑芝麻。
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
将黑椒肥牛土豆连肉带汤全部浇在米饭上
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
搅拌均匀，开吃啦！
![黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "黑椒肥牛土豆拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
大家都在看
最近更新